Blinis are homemade, of course!
Blinis with Matjes hering, sour cream &red oignons. Finnish classic!
Klassisesti Matjessilliä, smetanaa ja punasipulia.
Blinis with goat cheese mixed with virgin olive oil, lemon juice & black pepper, honey caramelized oignons & pastrami.
Täytteinä tässä ovat tuore vuohenjuustotahna (sekoita juusto, oliiviöljy, sitruunamehu ja mustapippuri), hunajakaramellisoidut sipulit ja pastrami.
Blinis with smoked salmon & crème fraiche/sour cream mix, dill and lemon juice.
Toinen klassikkoversio: kylmäsavustettu lohi, crème fraîche ja smetana, tilli ja sitruunamehu.
Blinis with butter sauted morels, shallots & parsley, sour cream.
Sitten seurasi korvasieni, shalottisipuli, persilja, smetana -yhdistelmä.
Blinis with shrimp & fish eggs dill cream salad.
Lopuksi kermainen katkarapumätisalaatti.
No comments:
Post a Comment