Galette de saumon à la crème d'aneth
Nämä nk. blinit on esitelty jo muutaman kerran aiemmin. Kylmäsavulohi, paras sellainen, löytyy Stockalta. Kastike on ranskankerman ja kermaviilin sekoitus, joka on maustettu tillillä, kevätsipulilla, persiljalla sekä mustapippurilla ja suolalla. Alla oleva valkoviini on mielestämme yksi parhaista ranskalaisista valkoviineistä Alkon valikoimissa (hintakin on miellyttävä).
Laatua vuodesta 1750!
No comments:
Post a Comment