Entrecôte pippurikastikkeella 6.11.2010

Entrecôte sauce au poivre

Tarjoiltiin röstiperunoiden ja vihreiden papujan kanssa. Pavut saivat loppusilauksen pannulla oliiviöljyn ja valkosipulin kanssa. Juustona oli ranskalainen, kermainen Morbier (tuhkajuusto) ja yllätys - punaviiniä.