07 November 2010

BLT ja hedelmäkakku irlantilaisella viskillä 7.11.2010

BLT & cake aux fruit au whiskey irlandais
Tänään oli sellainen fiilis, että piti saada kunnon kolesterolikingi pöytään!
Halkaise Ciabatta-leipä ja kasta puolikkaat kanamunachilipippuriseoksessa (ei suolaa!) ja käytä ne paistinpannulla. Leivän väliin salaattia, tomaattia, punasipulia, noin 10 siivua pekonia ja päälle Tartare-kastiketta.  Juomana kahvi / tee.
Arvatkaa vain maistuiko?

Taikina on tehty tiikerikakkureseptin mukaan. Taikina maustettiin "12 years old Jameson Irish whiskey":llä, mauksi & väriksi rusinoita ja kirsikoita. Uunissa noin 55 minuuttia 175 °C.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...