Grilli!!! 1.1.2012

New Year's Grill

Usually at this time of the year, a thick layer of snow covers our garden. Not this year. So, with a juvenile enthusiasm and a severe lack of sleep (we went to bed @ 4.30AM), we decided to open the freezer, find some meat and grill it. Still, it's -5°C outside!

Possun sisäfile marinoitiin ensin oliiviöljyhunajassa, mukaan hieman sitruunamehua ja suolaa.

Makkara ja sisäfile päätyivät lautaselle valkosipuliperunagratiinin ja pippurikastikkeen kanssa. Mitään uutta ei tällä kertaa, kaikki löytyvät aiemmista tarinoista.