Salade tiède au chèvre & lardons
Paista pekoni ja kanttarellit pannulla. Ruskista grillivastusten alla, noin 30 sek. 250°C, chèvre-paloja, joiden päälle on lorautettu hunajaa.
Vinaigretti: balsamico, hujana ja oliiviöljy sekä pippuri. Chèvre ja pekoni tuovat suolaisuuden.
Punaviini, kyllä (Chiroubles).
No comments:
Post a Comment