Salade au chèvre & jámon Serrano
Espanjalaisen Serrano -kuivakinkun ja paahdetun vuohenjuuston lisäksi salaatissa oli tomaattia, artisokansydämiä ja punasipulia. Vuohenjuuston päälle lorautettiin hieman hunajaa, ja ei muuta kuin uuniin grillivastusten alle.Kastike: laita monitoimikoneeseen vahvaa italialaista oliiviöljyä, omenaviinietikkaa, valkosipulia, yrttisuolaa, vähän sokeria ja paljon basilikaa. Punaviini ja vesi olivat ruokajuomina.
Jälkiruokana on vadelmapiirakkaa ja expesso. (Expresson avulla jaksan valvoa ja seurata vaalivalvojaisia!)
No comments:
Post a Comment