Tortilla ja chili con carne
Chili: nautasikajauheliha, kidneypavut ja liemi, 1 chilimaustepussi, 1 tacomaustepussi, punaviini, tomaattipyree, tumma kaakaojauhe (luomu), valkosipuli, sipuli, persilja ja sokeria.
Pidä chili suhteellisen kompaktina.
Salsa: 1 Old El Paso "thick'n'chunky", ehostettiin sipulilla, limemehulla, tabascolla, persiljalla ja chilipippurimausteseoksella.
Tortilla: maissiversio.
Tähän satsiin voisi lisätä vielä cheddar-juustoa ja ranskankermaan, mutta tyydyimme "kevyt versioihin".
Juomaksi: meksikolainen olut on must esim. "Corona" tai "Sol".
No comments:
Post a Comment