Saumon fumé & salade
Tänään oli kevyempi iltapala, koska söimme keskustassa. Kylmäsavulohi sai seuraksi paahtoleipää, tsatsikia ja salaattia. Juomana valkoviiniä. Jälkiruokana valdelmapiirakkaa tai rusinapulla (em. "ranskalaisia", ylikalliita, jättipullia löytyy Stockalta).