Penne au boulette de viande
Valmistimme samaisen tomaattikastikkeen kuin viime lauantaina (ks. 28.1.), lihapullat valmistettiin viime sunnuntaina. Näissä lihapullissa maistui valkosipuli, persilja sekä vähän oregano. Kermaa ei käytetty taikinassa. Lihapullat eivät nähneet paistinpannua vaan ne kypsyivät tomaattikastikkeessa. Voitte arvata, että tomaattikastike sai lihaisan maun. Tarjoilu pennepastan, parmesaanin ja lasillisen punaviiniä kanssa.
Bon appétit.
No comments:
Post a Comment