Grillattu jauhelihapihvi 9.7.2011

Steaks hachés aux herbes

Varaa luomu sika- ja nautajauhelihaa.  Sekoita kevätsipun (varret mukaan lukien), yhden keltasipulin, persiljan, punaisen chili- ja valkosipulisekoituksen, merisuolan ja öljyn kanssa.

Päälle cheddarjuustoa, tarjolla oli loput peruna-aladobisalaatista ja tuoretta vihersalaattia.
Juomina lager olut ja ranskalainen siideri.
Jälkiruokana vadelmapiirakkaa sekä leipäjuustoa.