Pork Tandoori
There's no such thing as "pork tandoori" in India, as it's traditionally done with chicken or fish.But hey, we're in Finland. And it's good anyway!
Liha marinoitui jogurttitandooritahnassa muutaman tunnin ennen grillausta. Tandoori syötiin Naan-leivän kanssa. Päälle hieman uutta sipulia, tuoretta korianderia ja limettä. Jogurttikurkku-korianderisekoitus toimi dippinä. Tarjoilu valkoviinin kera - Saint-Bris Sauvignon.
Pääsiäistunnelmaa...expresso ja suklaata
No comments:
Post a Comment