Gigot froid & pdts sautées aux chanterelles
Perunat on viimeistely pannulla: haudutettu öljyvoiseoksessa, kanttarellien, persiljan, pippurin ja suolan kera. Karitsa tehtiin jo viime lauantaina. Maistuu kylmänä, vahvan ranskalaisen sinapin kanssa.
Punaviini Moulin-à-Vent.
No comments:
Post a Comment