Pork pies & salade
Nämä olivat tuliaiseni Lontoosta. Taikinan sisästä löytyy herkullista possunjauhelihaa (johon on lisätty silavaa, pekonia, kanamunaa, mausteita). Syödään kylmänä. Englantilainen klassikko kuten "fish & chips", "Cornish pasty" tai "scones" . Maistuivat kevyen salaatin kanssa. Pork pien saat Ranskassa nimellä paté en croûte. Salaatinkastikkeena on pehmeä Aurajuusto, jota jatkettiin ruokakermalla, maustettiin sipulilla, persiljalla ja pippurilla.
Greetings from Tesco!
(paikallinen "k-market" tai "prisma")
No comments:
Post a Comment