Saumon en papillotte
Ensimmäinen nyyttikerros koostuu kevyesti paistetuista kesäkurpitsasiivuista. Päälle runsaasti basilikaa ja persiljaa, sitten kerros tomaattisiivuja. Päällimmäiseksi ohuet lohipalat. Nesteeksi valkosipulioliiviöljyä. Päälle sitruunaviipaleet ja hieman suolaa & pippuria.
Minulle paranneltu versio: öljy korvattiin pestokerroksella, johon oli lisätty valkosipulia ja parmesaania.
No comments:
Post a Comment