13 November 2010

Hunajalla & tinjamilla maustettu uuniporsaankyljys 13.11.2010

Côtes de porc au miel de thym
Helppoa ja hyvää! 1. kerros uunivuokaan:peruna, sipuli ja porkkana, tinjami, hunaja, suola, oliiviöljy ja pippuri, päälle porsaankyljykset. Peitä uudella peruna, porkkana, sipuli -kerroksella ja päälle oliiviöljyä. Tarjoilu Tartare-kastikkeella. Uunissa noin 1,5 tuntia. Lasi punaviiniä. Jälkiruokana suklaapiirakka (pakastesellainen) ja expresso.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...