Pot-au-feu
Klikkaa alla olevaa "tagia". Mainio ruoka sesongin tuotteista. Annokseen lisätään muutama keitetty peruna. Kuvassa on lantun sijasta nauriita. Alla oleva kastike on tehty liemestä, johon lisätty hieman kermaa, voita ja persiljaa.
Brie de Meaux, Morbier -juustot ja Chiroubles-punaviini täydensivät illallisen.
No comments:
Post a Comment