Halkaise kananpoikaset ja hakkaa puolikkaat ohueksi. Valmista marinaadi tehosekoittimessa: lasillinen oliiviöljyä, sitruunamehua, 1 rkl hunajaa, paljon valkosipulinkynsiä, 1-2 rkl oreganoa, jauhettua punaista chiliä, merisuolaa. Anna kananpalat marinoitua yön yli.
Grillaa noin 10-15 minuuttia kunnes palat ovat herkullisesti karamellisoituneet.
15 minuutin kuluttua...
Poulet grillé
Tarjoile sitrruuna- tai limepalojen kanssa, seuraksi vihersalaattia, uusia perunoita.
Our usual Châteauneuf-du Pape - Domaine du Vieux Lazaret 2009
No comments:
Post a Comment