Daurade grillée à l'harissa
Valmista mausteöljy kalalle. Sekoita marokkolaiseen Harissa-tahnaan oliiviöljyä, valkosipulia, sitruunamehua, hunajaa, korianderia, mustapippuria ja suolaa. Voitele kala mausteöljyllä sisältä ja ulkoa. Grillaa ahven molemmin puolin 250°C uunissa 10-12 minuuttin ajan. Tarjoile sitruunapalojen ja Harissa-oliiviöljy-korianteri -sekoituksen kanssa.
No comments:
Post a Comment