Côtelettes de mouton au cognac & pdts à l'ail
Puolet viime torstaina tehdystä kylkirivistä oli jäljellä. Valitettavasti *liha oli jotenkin kumimaista (*ostimme kiireessä pakastettuna), joten sitä kysytettiin ruskean kastikkeen kera uunissa pitkään foliovuoassa. Kastike sen sijaan oli maukasta (kiitos kerman, voin ja konjakin), ja paistetut sienipersiljaperunat pelastivat tilanteen puolukkahillon kera.
No comments:
Post a Comment